Prêmios Excelencias 2020, aquí os ganhadores
Os PRÊMIOS EXCELENCIAS foram criados há 16 anos pelo Grupo Excelencias, com o objetivo de fomentar a excelência em diferentes âmbitos relacionados com o turismo, a gastronomia e a cultura em Iberoamérica, e converteram-se num referente.
Um ano mais, chega o encontro no marco da Feira Internacional FITUR em Madri (Espanha), primeira grande feira de turismo que se desenvolveu presencialmente depois do stop mundial de março de 2020. Ao todo, 34 projetos foram galardoados nesta XVI edição.
Representantes de 12 países (Argentina, Cuba, Panamá, México, Costa Rica, Espanha, Portugal, Brasil, Nicarágua, Paraguai, República Dominicana, Colômbia), estiveram presentes no evento.
Nesta ocasião diversas personalidades internacionais reuniram-se com motivo dos Prêmios Excelencias: Sr. Matías Lammens, Ministro de Turismo de Argentina; Sr. Iván Eskildsen, Ministro de Turismo de Panamá; Sr. Eduardo López-Portas, Diretor Geral de IFEMA; Lic. Miguel Torruco, Ministro de Turismo de México; Sra. Nava Castro, Secretária de Turismo da Xunta de Galiza; Prefeitura de Carvaca da Cruz; Sr. Silverio Gómez, Diretor de ProColombia; Agregado Diplomata da Embaixada de Colômbia; Secretária de Turismo de Coahuila; Lic. Azucena Ramos, D. Rafael Ansón Presidente da Academia Iberoamericana de Gastronomia; Lic. Liliana Salinas de Jiménez, Presidenta Honoraria do DIF de Saltillo; Sr. Pablo Rivera Bua, Presidente de AECTS Chaves-Verín; Sra. Isabel Piñero, CSO Grupo Piñero; Sra. Janet Fernández, Conselheira econômica da Embaixada de Cuba; Vice-ministro Daniel Nepomuceno de Turismo; Sra. Almudena Malillo, Vereadora de Turismo de Madri e Secretária Geral da UCCI; Exmo. Sr. Juan Bolívar Díaz, Embaixador da República Dominicana ante Espanha; Sr. Alberto Durán, Vice-presidente Executivo da ONZE; Sr. Miguel Fernández, Diretor da Federação Espanhola de Bancos de Alimentos FESBAL; Lic. Quirino Ordáz Coppel, Governador do Estado de Sinaloa; Excma. Sra. María Carmen Oñate, Embaixadora de México ante Espanha; Excmo. Sr. Iván Duque, Embaixador de Colômbia ante Espanha; Sr. Gustavo Segura, Ministro de Turismo de Costa Rica, entre outros.
A seguir, os Ganhadores da XVI edição dos Prêmios Excelencias
PRÊMIO ESPÍRITO DE EXCELENCIA TURÍSTICA
José Andrés
À solidariedade durante o ano 2020
José Andrés não pôde ir mas esteve presente através de uma gravação
PRÊMIOS EXCELENCIAS TURÍSTICAS 2020
PANAMÁ
Autoridade de Turismo de Panamá (ATP)
por:Panamá sustentável e o Caminho de Santiago
ENTREGOU: Sr.José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelencias
RECOLHEU: Sr. Iván Eskildsen, Ministro de Turismo de Panamá
MÉXICO
SECRETARIA DE TURISMO DO GOVERNO DE MÉXICO
por: Rota do pescado de Moctezuma, cuidado da natureza através do turismo. A inclusão da memória histórica e do patrimônio cultural de México.
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelências
RECOLHEU: Sr. Lic. Miguel Torruco, Ministro de Turismo de México
SECRETARIA DE TURISMO DE TAMAULIPAS
por: Modelo destino solidário e sustentável 5.0 Adaptado às novas necessidades e protocolos
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelências e Sr. Miguel Torruco, Ministro de Turismo de México
RECOLHEU: Sra.Lic. Azucena Ramos Ramos, Secretária de Turismo de Coahuila, em nome e representação de Mtro. Fernando Olivera, Secretário de Turismo de Tamaulipas que esteve presente a uma gravação
SECRETARIA DE TURISMO DE COAHUILA
por: "VINHOS&DINOS" Rota gastronômica vitivinícola e paleontológica
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelências e Sr. Miguel Torruco, Ministro de Turismo de México
RECOLHEU: Sra.lic. Azucena Ramos Ramos, Secretária de Turismo de Coahuila
SECRETARIA DO ESTADO DE CHIHUAHUA
por: "Misticismo do Deserto"
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelências e Sr. Miguel Torruco, Ministro de Turismo de México
RECOLHEU: Lic. Elisa Garrido, Representante Internacional de eventos culturais do bureau de convenções e visitantes de Cidade Juárez e Fideicomisso de promoção turística do Estado de Chihuahua, ademais o Diretor Geral do Fideicomisso lLic. Germán Ralis, Secretário de de promoção turística do Estado de Chihuahua esteve presente através de uma gravação
SECRETARIA DO ESTADO DE JALISCO
por: "Riviera de Chalapa". Renovação e reposicionamento de uma oferta turística diversificada e sustentável.
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelências e Sr. Miguel Torruco, Ministro de Turismo de México
RECOLHEU: Sr. Ing. Juan José Álvarez Brunel Secretário de Turismo do Estado de Guanajuato, em nome e representação de Lic. Germán Kotsiaras Ralis Secretário de Turismo do Estado de Jalisco quem esteve presente através de uma gravação.
Lic. QUIRINO ORDAZ COPPEL
por: Trajetória Profissional
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelências e Sr. Miguel Torruco, Ministro de Turismo de México
RECOLHEU: Lic. Quirino Ordaz Coppel, atual, Governador do Estado de Sinaloa
NICARÁGUA
SOLENTINAME TOURS
por: "Viva Solentiname livre de plástico"
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelências
RECOLHEU: Sr. Javier Munguia González, Agregado diplomata da Embaixada de Nicarágua ante o Reino de Espanha e ademais estiveram presentes a através de uma gravação do Sr. Immanuel Zerger, Diretor Geral de Solentiname
ESPANHA
PREFEITURA DE CARAVACA DA CRUZ
por: Conservar o patrimônio cultural e a recuperação do turismo através de suas festas tradicionais
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelências
RECOLHEU: Sr. José Carlos Gómez, Vereador de Turismo de Caravaca da Cruz
ADEGAS ARZUAGA
por: Sua oferta enoturística. A união de seus vinhos com a reserva visitable de sua finca
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelências
RECOLHEU: Sr. Chencho Alonso Lopez, Comunicação Adegas Arzuaga.
FUNDAÇÃO ONZE
por: "Caminho de Santiago acessível"
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelências e Sra. Nava Castro Secretária de turismo da Xunta de Galiza
RECOLHEU: Sr. Alberto Durán, Vice-presidente da Fundação ONZE e Sr. Jesús Hernández Galã, Diretor de acessibilidade e e inovação Fundação ONZE
ARGENTINA
Ministério de Turismo de Argentina
por: Campanha de verão de turismo interno, e visualização no âmbito internacional com experiências apresentadas por INPROTUR ante ASICOTUR, levadas a cabo sem focos de contágio em massa.
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelências
RECOLHEU: Sr. Matías Lammens, Ministro de Turismo de Argentina e Sr. Ricardo
Sosa Presidente de INPROTUR
COLÔMBIA
PROCOLOMBIA
por: "Do isolamento ao alistamiento" Estratégia de reativação de turismo.
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelências
RECOLHEU: Sr. Silverio Gómez Diretor de ProColombia em Espanha.
PARAGUAI
MINISTÉRIO DE TURISMO DE PARAGUAI JUNTO COM SETOR PRIVADO (STAY PY E CERVEPAR)
por: Campanha de difusão, promoção e apoio ao turismo interno, "viaja a seu interior"
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelências
RECOLHEU: Não puderam ir mas estiveram presentes através de uma gravação (ver video)
PRÊMIOS À SUSTENTABILIDADE
GRUPO PIÑERO
Categoria: AZUL
por: Plano de gerenciamento integral do litoral em seus hotéis. Potenciando o planejamento e gerenciamento dos recursos naturais dos destinos.
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelências
RECOLHEU: Sra. Isabel Piñero, Chief Sustainability Officer (CSO) do Grupo Piñero
ADEGAS TORRES
Categoria: VERDE
por: "TORRES & EARTH" Pela Fundação de IWCA que impulsiona a descarbonización do setor a nível global.
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelências
RECOLHEU: Não puderam assistir
AECT EUROCIUDAD CHAVES-VERÍN
Categoria: WELLNESS
por: Aposta-a estratégica para promover a Eurociudad Chaves-Verin, um destino de saúde e bem-estar na fronteira hispano-portuguesa.
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente Grupo Excelências
RECOLHEU: Sr. Pablo Rivera Bua Presidente AECT
PRÊMIOS EXCELENCIAS GOURMET 2020
ESPANHA
NUM LUGAR DA PANZA
por: Concurso internacional de relatos gastronômicos e vinícolas. Promoção gastronômica alternativa
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelências e D. Rafael Ansón Presidente da Academia Iberoamericana de Gastronomia
RECOLHEU: Sr. David Villorejo Cobo, Organizador de "Em um lugar da panza"
EDITORIAL PLANETA GASTRO
por: Suas publicações especializadas
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelências e D. Rafael Ansón Presidente da Academia Iberoamericana de Gastronomia
RECOLHEU: David Figueras Pérez, Responsável Editorial Planeta Gastro
VOCENTO
por: A digitalização de San Sebastián Gastronomika
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelências e D. Rafael Ansón Presidente da Academia Iberoamericana de Gastronomia
RECOLHEU: Não puderam ir
por: Partner tecnológico das empresas de restauração
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelências e D. Rafael Ansón Presidente da Academia Iberoamericana de Gastronomia
RECOLHEU: Não puderam ir mas esteve presente a Sra. Maialen Carbajo, Resposable da divisão de turismo de Google Espanha (ver video)
ZALACAÍN
por: Parte única da história gastronômica de Madri
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelências e D. Rafael Ansón Presidente da Academia Iberoamericana de Gastronomia
RECOLHEU: Sr. José Jiménez Blas ex chefe de sala de Zalacaín e mediante gravação esteve presente Sr. Benjamín Urdiaín, ex chefe de cozinha de Zalacaín (ver vídeo)
COMUNIDADE DE MADRI, HOTELARIA DE ESPANHA, FACYRE E PREFEITURA DE MADRI
por: Ações conjuntas para manter e reativar a economia do setor hotelaria.
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelências e D. Rafael Ansón Presidente da Academia Iberoamericana de Gastronomia
RECOLHEU: Não puderam ir mas estiveram presentes através de uma gravação da Sra. Pomba Martín Conselheira de Medioambiente, classificação do território e sustentabilidade da Comunidade de Madri (ver video)
FESBAL - FEDERAÇÃO DE BANCOS DE ALIMENTOS
por: A incansable labor para apoiar aos mais precisados.
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelências e D. Rafael Ansón Presidente da Academia Iberoamericana de Gastronomia
RECOLHEU: Miguel Fernández, Diretor de FESBAL
CORREIOS DE ESPANHA
por: Corram-se Market. Trabalho em pró de reunir produtos locais com com consumidores globais
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelências e D. Rafael Ansón Presidente da Academia Iberoamericana de Gastronomia
RECOLHEU: Sra. Eva Peru, Diretora de Marketing e Comunicação de Correios Espanha
REPÚBLICA DOMINICANA
CHEF ANA LEBRÓN
por: Pela visão, criatividade e trabalho demonstrado ao obter ouro nas olimpiadas culinarias IKA 2020
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelências e D. Rafael Ansón Presidente da Academia Iberoamericana de Gastronomia
RECOLHEU: D. Luis Ros Presidente da Academia Dominicana de Gastronomia em nome da Chef Ana Lebrón que não pôde ir mas esteve presentes através de uma gravação
MÉXICO
FUNDAÇÃO BECKMANN
por: "Cozinha mexicana ancestral - de fogones e metates-". resgate da cozinha da serra em formato híbrido
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelências e D. Rafael Ansón Presidente da Academia Iberoamericana de Gastronomia
RECOLHEU: Sr. Ing. Juan José Álvarez Brunel Secretário de Turismo do Estado de Guanajuato
SECRETARIA DE ESTADO DE GUANAJUATO
por: Vinotelia. Conversatorio enoturístico. Foro de convivência com experiências virtuais e conferências magistrales.
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelências e D. Rafael Ansón Presidente da Academia Iberoamericana de Gastronomia
RECOLHEU: Sr. Ing. Juan José Álvarez Brunel Secretário de Turismo do Estado de Guanajuato E Sra. Ana María Arias
IBEROAMÉRICA
ACADEMIAS NACIONAIS DE GASTRONOMIA
por: suas atividades educativas, promotoras da gastronomia iberoamericana, potenciadoras de opções ao consumo em restaurantes durante a pandemia.
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelências e
RECOLHEU: D. Rafael Ansón Presidente da Academia Iberoamericana de Gastronomia e D. Luis Ros Presidente da Academia Dominicana de Gastronomia e Sra. Antonella Ruggiero Diretora da Academia Iberoamericana de Gastronomia
COSTA RICA
FUNDAÇÃO COSTARRICENSE DE GASTRONOMIA
por: Promoção da gastronomia saudável e o plano nacional da gastronomia costarricense sustentável e saudável (PNGCSS)
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelências e D. Rafael Ansón Presidente da Academia Iberoamericana de Gastronomia
RECOLHEU: Sr. Gustavo Segura, Ministro de Turismo de Costa Rica
COLÔMBIA
RESTAURANTE A PORTA FALSA
por: História única no centro de Bogotá durante 3 séculos.
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelências e D. Rafael Ansón Presidente da Academia Iberoamericana de Gastronomia
RECOLHEU: Sr. Henry Alejandro Tolosa Enríquez, neto da família
PRÊMIOS EXCELENCIAS ESPECIAIS 2020
PRÊMIO EXCELENCIAS RAMÓN ÁLVAREZ
MADRI MICE
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelências E Sra. Charo Travado -CEO de GSAR Marketing-
RECOLHEU: Sra. Almudena Maillo vereadora delegada de turismo da Prefeitura de Madri e Secretária geral da União de Cidades Iberoamericanas (UCCI)
PRÊMIO EXCELENCIAS NICOLÁS MUELA
CHEF ESPERANÇA LITHGOW
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelências, Exmo Sr. David Collado, Embaixador da República Argentina ante o reino de Espanha, D. Rafael Ansón, Presidente Academia Iberoamericana de Gastronomia e D. Luis Ros presidente da Academia Dominicana de Gastronomia
RECOLHEU: Sr. Franklin Lithgow Ortega, viúvo e Sr. Franklin Lithgow, filho da chef.
PRÊMIO EXCELENCIAS SILVIA ZORZANELLO
PROVÍNCIA DE SANTA CATARINA
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelências
RECOLHEU: Sr. Daniel Nepomuceno, Vice-ministro de turismo de Brasil, em nome e representação de Sr. Leandro Manei Ferrari Presidente do SANTUR
PRÊMIO EXCELENCIAS COVID INTERNACIONAL
BRIGADA HENRY REEVE
por seu apoio à Comunidade internacional, com partidas de médicos em momentos de necessidade.
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelências
RECOLHEU: Sra. Janet Fernández, Conselheira econômico-comercial da Embaixada de Cuba em Espanha, em representação do Ministério de Saúde Pública de Cuba.
PRÊMIO EXCELENCIAS COVID NACIONAL
HOSPITAL DE IFEMA
Pela eficácia e rapidez para abordar a situação na Comunidade de Madri sendo exemplo para todo mundo
ENTREGOU: Sr. José Carlos de Santiago. Presidente de Grupo Excelencias
RECOLHEU: Eduardo López-Portas Diretor Geral de IFEMA.
