Palladium Hotel Group reforça seu compromisso com o meio ambiente
(travel2latam) O Palladium Hotel Group anuncia seu firme compromisso com a sustentabilidade, estruturado em torno de três eixos fundamentais como o meio ambiente, a economia circular e a esfera social.
Com presença em seis países ao redor do mundo, o grupo hoteleiro internacional confirma novos avanços em todos os seus hotéis globalmente, defendendo a energia renovável, a redução de plásticos, o produto local, entre muitos outros avanços de sustentabilidade para o setor.
Uso responsável de energia
No que diz respeito à gestão de energia, o Palladium Hotel Group promove há anos ações para fazer uso responsável dos recursos e reduzir seu impacto ambiental.
Em Espanha, 100% da energia consumida em todos os seus hotéis provém de energias renováveis, seja através de garantias de origem ou infraestrutura de painéis fotovoltaicos para autoconsumo. Especificamente em Ibiza, todos os estabelecimentos do grupo em Playa d'en Bossa, Ushuaïa Ibiza Beach Hotel, Hard Rock Hotel Ibiza, Grand Palladium Palace Ibiza Resort & Spa e Grand Palladium White Island Resort & Spa, instalaram nesta temporada um total de 1.327 unidades fotovoltaicas painéis, que permitem atingir uma potência de pico de 600 kWp. Estima-se que essas instalações produzirão 746.000 kW e evitarão 186.000 kg de emissões de CO2 anualmente.
Por sua parte na América e na América Latina, a empresa instalou um total de 11.088 painéis fotovoltaicos em seus resorts de Santo Domingo e Punta Cana (República Dominicana) e Jamaica. Este último possui a maior instalação de placas de todo o grupo e do país e conta ainda com um projeto de trigeração onde, ao adicionar Gás Natural ao fornecimento de energia, são produzidas eletricidade, calor e frio, reduzindo as emissões no consumo de eletricidade e água. Assim, o resort jamaicano consegue que mais de 20% de sua energia seja renovável e evite 157.000 kg de emissões de CO2 por mês.
Além disso, o Palladium Hotel Group planeja expandir esse número de painéis solares nos próximos anos. Por outro lado, nos destinos onde as condições não permitem instalações deste tipo de tecnologia, opta-se pela utilização de outras energias sustentáveis como o gás natural, sistemas de recuperação térmica ou a utilização de energia geotérmica, entre outras.
Graças a todas estas medidas, 20% da energia global consumida nos estabelecimentos localizados nos seis países em que o grupo está presente, tem garantia de origem renovável, valor que o Palladium Hotel Group se comprometeu a elevar até 50% este ano.
Economia circular
Em linha com a cultura e valores de respeito pelo ambiente e sociedade do Palladium Hotel Group, incluem-se iniciativas que visam desenvolver a atividade da empresa num modelo de economia circular, assente em três pilares essenciais: a valorização, a reciclagem e a reaproveitamento de resíduos.
Para tal, o grupo realiza um controlo exaustivo de resíduos tanto nos seus hotéis na Europa como na América, através do qual conseguiu uma redução generalizada deste tipo de material.
A par disso, a empresa hoteleira também se destaca pelo objetivo de reduzir o uso de plásticos descartáveis, substituindo dispensadores de dose única, novos formatos e embalagens sustentáveis em amenities ou outras reutilizáveis.
Desta forma, o grupo conseguiu minimizar o uso de plásticos descartáveis em todos os seus estabelecimentos.
A digitalização é outro dos processos determinantes neste domínio e um dos pontos em que a empresa hoteleira está a concentrar esforços, por um lado, para melhorar a experiência do cliente e, por outro, reduzir o impacto da produção em papel e outros apoia.
Produto local
O produto local é essencial na oferta do Palladium Hotel Group, que conta com fornecedores locais em todos os destinos onde opera. O grupo oferece produtos km0 em toda a sua oferta gastronómica, facto que resulta no seu compromisso ambiental, uma vez que implica a redução das emissões de CO2, e no apoio aos produtores locais. Além disso, torna visível a riqueza gastronómica de cada enclave ao dar a conhecer os produtos típicos de cada zona junto dos seus clientes.
Um compromisso presente em toda a cadeia de valor
A política ambiental do Palladium Hotel Group também inclui iniciativas para proteger a biodiversidade, fazer uso responsável da água e promover a promoção de boas práticas. Da mesma forma, o grupo realiza ações de conscientização entre seus colaboradores e clientes por meio das quais os convida a fazer uso sustentável dos recursos e valoriza o meio ambiente.
Medidas que fizeram com que os estabelecimentos do grupo obtivessem diversas certificações em termos de sustentabilidade. Os mais recentes foram os atribuídos ao Palladium Hotel Menorca e ao TRS Ibiza Hotel, 2021 e 2022 respetivamente, como os melhores projetos de sustentabilidade e renovação hoteleira em Espanha pela associação ReThink Hotel.
A estes reconhecimentos soma-se o compromisso da UNESCO com viagens sustentáveis assinado pelo Hard Rock Hotel Tenerife e o selo EarthCheck Silver também atribuído ao hotel Tenerife, bem como a designação EarthCheck Platinum para os resorts Riviera Maya e a designação Gold para os hotéis. Jamaica, Brasil, Punta Cana e Riviera Nayarit; as Bandeiras Azuis na Riviera Maya ou Punta Cana; o Distintivo S concedido pelo Ministério do Turismo do México ao Grand Palladium Hotels & Resorts na Riviera Maya e Riviera Nayarit ou a certificação Cleaner Production da República Dominicana ao estabelecimento do Grand Palladium Hotels & Resorts em Punta Cana.
