Rosewood São Paulo será o debute da corrente em América do Sul

O Rosewood Hotels & Resorts fará sua estreia na América do Sul na próxima quarta-feira (15), com a inauguração do Rosewood São Paulo.

Localizado no centro, próximo à Avenida Paulista, o hotel fará parte da Cidade Matarazzo e terá suas raízes numa antiga maternidade conhecida como Maternidade Condessa Filomena Matarazzo, edifício histórico do início do século XX. A equipe do hotel trabalhou para preservar sua identidade original.

Com 160 quartos e 100 Rosewood Residences, além de uma nova torre com jardim vertical projetada por Jean Nouvel com interiores de Philippe Starck, o hotel contará com outras comodidades que incluirão um cinema, estúdio de música, duas piscinas, amplo espaço para eventos e o Asaya, o conceito de bem-estar do Rosewood.

A propriedade também terá um acervo permanente de arte com mais de 450 obras de 57 artistas contemporâneos brasileiros.

Rosewood São Paulo também conta com a Capela de Santa Luzia, outro edifício histórico restaurado para manter sua arquitetura de 1922. O “renascimento” da Capela de Santa Luzia acontece em celebração aos seus 100 anos, já no ano que vem, e quando reabrir, continuará a ser utilizada para casamentos e outras celebrações.

Experiência gastronômica

Dos seis restaurantes, o Le Jardin se estenderá do lobby aos jardins do hotel. O Blaise, inspirado no romancista franco-suíço Blaise Cendrars, servirá uma mistura de cozinha francesa suíça e francesa no histórico edifício da maternidade. Taraz, o terceiro restaurante, está localizado de frente para as oliveiras centenárias do local. Servindo culinária sul-americana, o menu foi elaborado pelo Chef Felipe Bronze e mostra a arte da cozinha no forno a lenha.

Há ainda o Rabo di Galo, um bar de jazz com pocket shows com petiscos clássicos do Brasil e música ao vivo; o Emerald Garden Pool & Bar, um restaurante em meio à vegetação que oferece comida familiar; e o Belavista Rooftop Pool & Bar, um espaço exclusivo para adultos com vista para a cidade.

A equipe de alimentos e bebidas do hotel é liderada pelo Chef Felipe Rodrigues, que ingressa na propriedade após 11 anos de experiência em restaurantes internacionais e hotéis na Europa. (Fonte: Portal Brasileiro do Turismo)