Gastronomia abre ciclo de conferências Turismo em Debate
Paulo Solmucci Júnior, presidente executivo da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes - ABRASEL, abre o Ciclo de Conferências - Turismo em Debate 2011, abordando o setor da gastronomia com palestra ao vivo via Internet, em 24 de março das 9h às 10h30.
O palestrante abordará o tema sob diferentes ópticas como:
- A gastronomia como um dos segmentos mais representativos da economia nacional e que mais cresce no setor do Turismo atualmente.
- O segmento da gastronomia como aliado na promoção dos destinos turísticos brasileiros.
- Potencial de crescimento e geração de novos empreendimentos no setor.
- Profissionalização da gestão nos estabelecimentos como diferencial competitivo neste mercado.
- A gastronomia brasileira em evidência com a Copa 2014 e as Olimpíadas 2016, como preparar seu negócio para a demanda desses eventos.
O Ciclo de Conferências Turismo em Debate é uma iniciativa da Gestour Cursos & Eventos para democratizar, disseminar e ampliar o debate sobre as principais questões do turismo brasileiro, aproximando as principais entidades do setor ao público interessado.
