Hotelaria espanhola aposta em novos modelos de negócio
Os grandes grupos hoteleiros internacionais estão potenciando, nos estabelecimentos de seus catálogos, fórmulas de exploração mais flexíveis e de menor risco do ponto de vista financeiro. Assim, os contratos de administração e franquia constituem a maior parte dos portfólios, ficando lado a propriedade dos estabelecimentos.
É uma tendência que se verifica também na Espanha, mas ainda em menor escala. De acordo com o relatório publicado na revista Hostelmarket, 75% da oferta hoteleira organizada em grupos no mercado espanhol continua como propriedade.
Porém, os efeitos da crise poderiam provocar uma mudança na estrutura de exploração dos grupos hoteleiros que estão vendendo uma parte de seu patrimônio imobiliário, quer seja por convencimento ou por falta de dinheiro, conservando o empreendimento através de contratos de aluguel ou gestão.
Por outro lado, a queda da rentabilidade dos hotéis leva à renegociação de muitos dos contratos de aluguel, que com grande frequência incluem na atualidade mecanismos de retribuição variáveis, em função das receitas ou benefícios.