Icônico bar de Barcelona abre no hotel Meliá White House, em Londres
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O famoso bar espanhol Dry Martini acaba de abrir sua primeira filial em Londres, dentro do hotel Meliá White House, na região central de Regent’s Park. A abertura reforça a aliança entre o empresário e criador de tendências, Javier de las Muelas, e a rede hoteleira Meliá Hotels International.
O novo Dry Martini By Javier de las Muelas é o resultado de conhecimento, experiência e inovação. Seu conceito clássico é complementado por um grande número de obras de arte em suas paredes, desde retratos de Matias Krahn e óleos de Keith Haring, até desenhos feitos à mão em guardanapos, que homenageiam o rei dos coquetéis: o Dry Martini. Em destaque está a enorme fotografia de Eugenio Recuenco, atrás do balcão.
Os painéis de madeira escura e o piso xadrez, detalhes característicos do clássico bar, junto às cadeiras e sofás coloridos, criam um ambiente eclético, confortável e acolhedor, que convida a relaxar e conversar. É possível observar o trabalho da equipe através da parede de vidro do The Lab, o espaço reservado para a preparação dos coquetéis com apresentação mais elaborada e atrevida.
O autêntico protagonista é, uma vez mais, o balcão com a sua mise en place de mais de três metros, dedicada exclusivamente ao Dry Martini. Assim como em Barcelona e em Madrid, de las Muelas incorporou o que já é um símbolo da sua identidade: o famoso contador que mostra quantos Dry Martinis foram vendidos no bar.
Além de uma grande variedade de coquetéis, destacam-se os cardápios de “100 Dry Martinis” e “Coquetéis Excêntricos e Exclusivos”, assim como a elaboração de xaropes e licores específicos para essa nova localização.
O Dry Martini tornou-se uma referência mundial no âmbito da coquetelaria. O icônico bar de Barcelona está entre os 50 melhores do mundo há sete anos seguidos, um recorde de permanência que o coloca como o quarto melhor bar da história e o primeiro da Europa, segundo a revista International Drinks.
Sobre a Meliá Hotels International
Fundada em 1956 em Palma de Mallorca (Espanha), Meliá Hotels International é uma das maiores empresas hoteleiras do mundo e líder absoluta na Espanha. Atualmente, conta com mais de 370 hotéis abertos ou em processo de abertura em mais de 40 países pelas marcas Gran Meliá, Meliá Hotels & Resorts, Paradisus Resorts, ME by Meliá, Innside by Meliá, TRYP by Wyndham e Sol Hotels. O foco estratégico na expansão internacional transformou a rede na primeira empresa hoteleira espanhola que opera na China, nos Estados Unidos e nos Emirados Árabes, mantendo sua liderança em mercados tradicionais como Europa, América Latina e Caribe. Além disso, destaca-se seu modelo de negócios diversificado (sendo umas das principais hoteleiras gestoras do mundo), seu crescimento apoiado em grandes alianças estratégicas e suas aposta no turismo responsável. Como resultado, a Meliá Hotels International é a companhia espanhola com maior reputação corporativa (Ranking Merco) e uma das mais atraentes para trabalhar em nível mundial.
Sobre a Meliá Hotels International no Brasil
A Meliá Hotels International está no Brasil desde 1992 e mantém escritório corporativo em São Paulo. Atualmente, administra diversos empreendimentos localizados nas cidades de São Paulo, Angra dos Reis, Brasília, Belo Horizonte e Campinas sob as marcas Meliá Hotels & Resorts e TRYP by Wyndham. Atua principalmente no segmento de hotéis corporativos e também de resorts através da administração do Meliá Angra Marina & Convention. Em 2015, foi eleita pela AVIESP, Associação das Agências de Viagens, como a Melhor Rede Hoteleira Internacional. Segundo pesquisa realizada pela revista Carta Capital, está entre as Empresas Mais Admiradas no Brasil e é uma das 3 Melhores Redes Hoteleiras do País.
Próximas aberturas no Brasil: Innside Santos (SP), Meliá Barra (PE), Innside Barra (PE) e TRYP Itaboraí (RJ).