Madri celebrará também neste ano seu Gastrofestival

A gastronomia se apodera de todos os rincões de Madri durante as mais de duas semanas que dura Gastrofestival, uma cita inevitável para gourmets e todo aquele que queira desfrutar da boa cozinha.

Coincidindo com a Feira Internacional Gastronómica, Madri Fusão, esta cita anual propõe um amplo programa de actividades e experiências culinárias por toda a cidade.

As datas concretas da edição 2015 são: 31 de janeiro-15 de fevereiro.

Em 2015 celebra-se a sexta edição deste evento que liga a gastronomia com outros âmbitos artísticos como o cinema, a pintura ou a moda. Mais de 400 estabelecimentos de Madri participam nesta experiência.

Restaurantes, gastrobares, coquetelarias, escolas de cozinha, lojas gourmet de toda a cidade se viram com Gastrofestival desenhando menus e ofertas especiais, bem como provas e rotas culinárias.

Outros comércios e instituições não estritamente vinculados com a cozinha como tendas moda, galerias de arte e museus também se somam à festa gastronómica e oferecem diferentes experiências para desfrutar com os cinco sentidos.

O programa da última edição, celebrada em 2014, teve atividades em torno de seis grandes blocos:

- Experiências sensoriais: almoços temáticos, provas, cursos, rotas culinárias e intervenções gastronómicas para desfrutar com os cinco sentidos.

- Gastrocultura: atividades especiais em galerias, museus, lojas, livrarias, centros culturais, teatros e clubes.

- Gastrofashion: caprichos gastronómicos nas lojas das assinaturas mais exclusivas e uma seleção de restaurantes de desenho.

- Gastrosalud: conferências sobre alimentação cardio-saudável, oficinas de saúde e menus especiais em restaurantes ecológicos.

- Madri Gastronómico: degustações, oficinas, ofertas e rotas em lojas, escolas de cozinha, bares, coquetelarias e restaurantes.

- Desenho e gastronomia: exposição do ilustrador Jacobo Gavira.