Madri Fusão e Alimentos de Espanha juntos em defesa do produto espanhol no mundo

A partir da XIX edição de Madri Fusão e por três cita, o encontro anual que tem ampliado seu programa incorporando novas atividades e palcos, passa a se chamar “Madri Fusão Alimentos de Espanha”.

E é que o Ministério de Agricultura, Pesca e Alimentação apoiará a Madri Fusão, um dos congressos de gastronomia mais importantes do mundo, com um acordo que converte a Alimentos de Espanha em patrocinador principal do encontro, com o objetivo de reforçar a aceitação, visibilidade e conhecimento dos produtos espanhóis e a indústria alimentar. Ademais, servirá para promover o consumo do produto nacional, incidindo na variedade e qualidade de nossos alimentos.

Agora, o Ministério será o patrocinador principal do congresso e sua marca Alimentos de Espanha acompanhará a imagem do evento e presidirá entre outros os meetings points que se criarão em cada pavilhão; e será sponsor, também, de uma mesa redonda sobre produto. Ao tempo em que cria-se, de conjunto, um novo um prêmio que se outorgará ao restaurante que trabalhe com o menu mais espanhol ou que cuide aos produtores locais.

Madri Fusão expande-se

Madri Fusão prossegue, com este acordo, o caminho iniciado em 2003 para converter-se no maior congresso de gastronomia do mundo, emblema ao mesmo tempo do potencial agroalimentar espanhol.

Os próximos 31 de maio e 1 e 2 de junho, o Recinto Ferial Ifema Madri acolherá a 19ª edição do certamen, a primeira em celebrar-se simultaneamente de maneira presencial e retransmitindo todas suas conferências através da plataforma digital do evento (www.madridfusion.net) onde as inscrições estão abertas para as duas modalidades de participação: física e virtual.

Com o programa já fechado, Madri Fusão Alimentos de Espanha 2021 contará com mais de 100 palestrantes, 43 atividades no auditório, 12 oficinas, 35 atividades na sala polivalente (entre elas, 8 concursos) e 20 atividades em MF The Wine Edition, o congresso novidade neste ano que procura descobrir novas tendências e novos talentos no mundo do vinho. O congresso fechou seu 18ª edição com mais de 2.000 congressistas, 13.000 visitantes e com a participação de 230 empresas na superfície expositiva, recorde histórico.

Alimentos de Espanha

Sob o conceito de Alimentos de Espanha, o Ministério de Agricultura, Pesca e Alimentação tem definido uma ambiciosa estratégia para pôr em valor a qualidade dos alimentos espanhóis e vigorizar seus setores agroalimentar e pesqueiro, enormemente variado. As campanhas estão orientadas à promoção alimentar, tratando de dar valor acrescentado aos melhores alimentos para transmitir bons hábitos mediante o consumo do produto nacional.

Alimentos de Espanha quer também contribuir ao reconhecimento do trabalho de entidades, empresários e profissionais que se distinguiram por produzir, elaborar, comercializar e oferecer ao consumidor alimentos de qualidade, com métodos e tecnologias avançadas e respeitosas com o meio ambiente.

O acordo inclui a participação de Alimentos de Espanha na versão latinoamericana deste evento, Bogotá Madri Fusão. O acordo, que terá repercussão na imagem e os espaços expositivos de ambos os congressos, terá uma duração de três anos, começando por esta mesma edição e até 2023.