Salão Gourmets 2020 adiado por COVID-19
O Grupo Gourmets tomou a decisão de adiar a celebração da 34 edição do Salão Gourmets, cuja celebração estava prevista do 30 de março ao 2 de abril em IFEMA, Madrid, ante a situação criada pelo Coronavírus (covid-19).
Em um comunicado oficial a Organização informa que a "determinação minuciosamente ponderada" se realiza para “salvaguardar os interesses económicos e a integridade física dos expositores, visitantes e fornecedores".
Assim mesmo, alega que se reforçou o serviço de "atenção ao cliente", para esclarecer qualquer dúvida que possa surgir tanto a expositores como visitantes.
Do 15 ao 18 de junho de 2020, são as novas datas selecionadas para o evento no qual serão realizadas a exposição e as atividades (campeonatos, degustações, mesas redondas, etc.) conforme o planejado. Entre elas se encontram novidades como o 1er Burger Combat, Campeonato Espanhol de Hamburguesas Gourmets/Lantmännen, como resultado do lugar destacado que ganhou a hamburguesa gourmet em numerosos restaurantes nos últimos anos.
Nesta mesma linha de utilizar os melhores produtos para pratos quotidianos, a Associação Espanhola de Pizzeros Artesãos elegeu o Salão para celebrar pela primeira vez o Campeonato d Espanhol de Pizzas Gourmets, com cinco modalidades, clássica, pala, taglio, sem glúten e acrobacia, cujos ganhadores representarão ao país no Campeonato Mondiale della Pizza em Parma, Itália.
Por sua vez, 1erConcurso Nacional de Mestre Parrillero Okelan/Gourmets, demonstrará, não só a destreza dos cozinheiros ante as brasas, mas também a qualidade da carne que produzida na Espanha, enquanto o 1er Campeonato Nacional de Cozido Madrileno Aneto 100% Natural, é o único concurso aberto a todos os tipos de público, profissional e gourmet.
O Salão Gourmets é a maior feira de alimentação e bebidas de qualidade da Europa. Com uma trajetória de 33 edições consecutivas, cifras crescentes e um espírito meramente comercial, é a mais visitada por profissionais nacionais e internacionais do setor gastronómico: restauração, hotelaria, distribuição, catering e comércio especializado.
Para esta nova edição está previsto a exibição de cerca de 2.000 expositores com 45.000 produtos e 1.300 novidades, um autêntico espetáculo dedicado exclusivamente às delicatessen.
