Six Senses Douro Valley, um universo para os amantes do vinho

Acerca-se o outono e com ele a época de vendimia. Six Senses Douro Valley é um destino ideal para os aficionados ao mundo do vinho e amantes do enoturismo. Rodeado de colinas de viñedos, o hotel oferece variedade de actividades para submergir-nos na viticultura do Duero português e as características dos excelentes vinhos da região.

Entre outras actividades, Six Senses Douro Valley propõe sua tour de vinhos “Six Senses Sommelier”, um fascinante viagem enológico para aprofundar na extraordinária cultura vinícola desta zona de Portugal. A experiência inclui a reserva na adega escolhida, acompanhados em todo momento por um experiente sumiller que compartilhará seus conhecimentos na matéria, acercando ao visitante a riqueza vitivinícola local.

Entre as adegas de interesse mais próximas a Six Senses Douro Valley figura Port Knox, na vizinha finca de Mourão. Ali guardam-se alguns dos melhores vinhos de Porto e é o próprio bodeguero quem pessoalmente acompanha aos visitantes a conhecer sua propriedade e participar numa prova de barris que inclui vinhos antigos e raros. Esta visita tem seu próprio upgrade a petição do visitante, que consiste numa “prova de 100 anos”, provando deliciosos vinhos de cepas que superam no século de antiguidade.

Sem sair do hotel, também é possível desfrutar de provas singulares, pois a cada dia o sumiller de Six Senses Douro Valley dirige uma prova com uma selecção diferente de vinhos e oportos dos melhores produtores da região. Os hóspedes mais curiosos e dispostos a indagar têm a sua disposição uma completa Biblioteca do Vinho e para constatar o aprendido quanto a estilos de vinho e variedade de uvas o hotel conta com dispensadores automáticos de copas de alguns vinhos.

Não podia faltar a experiência do maridaje. Habitualmente os jantares que se servem na Wine Library consistem em selectos menus elaborados a base de tampas tradicionais portuguesas, ceviches e tartares, que se acompanham com os melhores vinhos da região, incluindo vinhos orgânicos e naturais.

O vinho é uma presença tangível em Six Senses Douro Valley, está na paisagem e na esencia do lugar. De facto, o espaço que originalmente foi a adega da propriedade se tem remodelado recentemente para albergar as novas Valley Rooms, Suites e Pool Villas, alojamentos independentes concebidos para receber famílias ou grupos extensos de amigos e que se estrearam no passado mês de julho.

Este novo espaço e seus jardins integram-se à perfección com o marco de viñedos que rodeia o conjunto e com o rio Duero serpenteando a seu lado. As Pool Villas, ademais, estão equipadas com geladeiras de vinho para conservar em perfeitas condições os caldos preferidos dos hóspedes, dos que desfrutarão durante sua estadia.

A respeito de Six Senses Douro Valley

Six Senses Douro Valley encontra-se em frente ao rio Duero, que atravessa a região vinícola mais antiga do mundo, declarada Património da Humanidade pela UNESCO. A finca estende-se ao longo de quase 8 hectares com 71 habitações, suites e villas. Três restaurantes destacam pela riqueza de seus produtos regionais, com uma adega dedicada às colheitas locais.

Six Senses Spa conta com 10 salas de tratamento, piscinas cobertas e ao ar livre e um gimnasio. Oferece terapias locais e especializadas, oferecendo programas de longa estadia. Também conta com um pavilhão de yoga ao ar livre, ideal para uso individual e grupos. O vale banhado pelo sol encontra-se no coração da região, convidando a desfrutar de actividades e excursiones a pé, em carro ou por água.

A respeito de Six Senses

Six Senses Hotels Resorts Spas gere 21 hotéis e resorts em 17 países baixo as marcas Six Senses e Evason, e tem assinadas outras 33 propriedades que se encontram em via de desenvolvimento. Fazendo parte do grupo IHG Hotels & Resorts, Six Senses opera como um promotor da mudança e sustenta uma liderança de compromisso com a comunidade, a sustentabilidade, a acolhida emocional, o bem-estar e as experiências genuinas, com um toque de extravagancia. Já seja um luxuoso resort numa ilha, um retiro na montanha ou um hotel urbano, a filosofia segue sendo a mesma: voltar a acordar os sentidos das pessoas para que sentam o propósito que encerram suas viagens com o objectivo de voltar a se ligar com eles mesmos, os demais e o mundo que os rodeia.

Six Senses Residences oferece todas as comodidades exclusivas de uma comunidade de vida num complexo turístico, ao mesmo tempo em que conserva a privacidade e os toques pessoais de uma villa ou um apartamento privados belamente decorados. A cada uma delas é um investimento em longo prazo que apreciar-se-á durante gerações, com benefícios imediatos e um status exclusivo em outros resorts de todo mundo.

Six Senses Spas guia aos hóspedes em seu caminho pessoal para o bem-estar em todos os resorts, bem como num punhado de spas independentes. O enfoque de alta tecnologia e sensibilidade vai para além dos tratamentos de beleza ordinários para oferecer bem-estar holístico, medicina integrativa e longevidade.