A coisa óbvia é a coisa necessária
As infra-estruturas chave para que um país possa ser visitado livremente e as riquezas que gera a indústria turística possam ser distribuídas, se seguem pelas comunicações aéreas; a gastronomia, como fator diferenciador com um componente de autenticidade; a segurança que é indispensável para a liberdade do turista e a sua decisão para o destino; como também a sanidade indispensável para completar aquela segurança.
A República Dominicana trabalha intensamente para adquirir estes objetivos de desenvolvimento, para o que a recente nomeação pela Academia Ibero-americana de Gastronomia de Santo Domingo como Capital da Cultura de Gastronómica do Caribe, ajudará adquirir aquela imagem real de Excelência, necessária para alcançar o posicionamento na oferta desse procurado turismo de qualidade.
Por outro lado, Cuba continua crescendo com a construção de hotéis novos, enquanto remodelando edifícios históricos. Como não querer hospedar na Maçã de Gómez, o último hotel inaugurado por Hotéis de Kempinsky, muito aproximado do Capitólio de Havana? Trabalhando para criar padrões de qualidade, abrindo rotas novas - como a que a companhia aérea española Plus Ultra inaugurará para 1 de julho com o vôo Barcelona-a Havana.
Outro tipo de turismo com uma grande demanda no momento em Cuba é o alojamento em "casas de família", enquanto trazendo perto o viajante para a população da cidade e as suas costumes.
As revistas as Excelências como também o nosso jornal informativo caribbeannewsdigital.com que inclui as notícias obtidas na coberta direta de mais de 60 feiras anuais visitadas no mundo todos os anos, como acontece no IPW de Estados Unidos, permitem levar para um público profissional a imagem dos países do Caribe com sua mais convincente realidade.
Os seminários de gastronomia que o Grupo Excelências levam a cabo por estes dias, tanto no Panamá (27 de maio) como em Havana (os dias 7, 8 e 9 de junho), contribuem seu grão de areia ao desenvolvimento destes países.
O intenso trabalho que nossa delegação do Equador leva a cabo para mostrar as belezas naturais e a gastronomia, nós esperamos seja um apoio mais para colocar este país nas rotas internacionais turísticas com o sucesso que merece.
Os Prêmios Excelências (www.premios.excelencias.com) que este ano também foram concedidos na Espanha, Cuba e México recompensam as pessoas ou entidades de América Latina e o Caribe pelo esforço, iniciativa e fama do trabalho realizado durante o ano passado nos setores do turismo, a arte e a gastronomia. Eles são outra contribuição do Grupo Excelências - de acordo com a missão que nós pretendemos de sua criação- para contribuir ao desenvolvimento e melhoria da indústria turística nesta região.
