Rafael Ansón visita Cuba para entregar a Havana a Capitalidad da Coqueteleira Iberoamericana

Rafael Ansón, Presidente das Academias Ibero-americana e Espanhola de Gastronomia, visita Cuba para fazer a entrega oficial da Capitalidade de Coquetelaria Ibero-americana a Havana, que terá lugar nesta segunda-feira 14 de maio no famoso cabaré Tropicana.

A sua chegada a Havana neste domingo Ansón foi recebido no emblemático Hotel Nacional por seu diretor geral, Antonio Martínez Rodríguez.
Assistiram a este primeiro encontro, Jorge Méndez Presidente da Cátedra Cubana de Gastronomia e Turismo, e José Carlos de Santiago, Presidente do Grupo Excelências e embaixador da Academia Ibero-americana de Gastronomia.
Sobre a significação desta distinção para a gastronomia e o turismo de seu país, Mendéz declarou a Excelências Gourmet que constitui um justo estímulo à coqueteleira cubana, que tem uma história, e aos cantineiros, artífices deste lucro que prestigia a Cuba como destino turístico.  

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De acordo com Méndez, a visita de Ansón beneficiará à Cátedra Cubana de Gastronomia e Turismo em torno do conhecimento e divulgação de sua existência, para aqueles que não a conhecem, assim como o trabalho que desempenha.  
Qualificou de positivo o interesse do presidente das Academias Ibero-americana e Espanhola de Gastronomia por degustar o Daiquirí e o fumo cubano, porque constituem uma identificação com componentes da gastronomia cubana.
A agenda da visita de Ansón, que conclui nesta terça-feira, inclui encontros com importantes diretores da indústria turística e gastronómica de Cuba, uma conferência magistral na Sala Magna da Universidade de Havana e percurso por lugares relacionados com a coqueteleira.

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