A Unesco apresentou site sobre a Rota do Cacau
O Escritório Regional da Unesco para a América Latina e Caribe apresentou em Havana um site com a história, evolução e desenvolvimento do cacau no continente.
"A Rota do Cacau na América Latina e Caribe: diversidade cultural para um desenvolvimento endógeno", é o nome do site (http://www.rutadelcacao.org/) que oferece detalhes sobre estudos, ações e workshops sobre o produto.
Herman van Hooff, diretor do Escritório, disse que a iniciativa tem como objetivo contribuir para o conhecimento da cultura do cacau e de suas práticas ancestrais.
O conceito cultural do projeto permite estabelecer vínculos entre comunidades de 17 países e estudar a influência que deixou o cacau na vida dos produtores e as tradições ligada à sua cultura.
