Proclamam oficialmente Miami como Capital Gastronômica Ibero-americana 2019

Depois de uma entrega oficial realizada em mês passado no âmbito da Feira Internacional de Turismo (Fitur) em Madrid, Espanha, finalmente a cidade de Miami (os Estados Unidos) recebeu de um modo oficial, a quinta-feira pela manhã, o título de Capital Ibero-americana de Cultura Gastronômica 2019.   

Durante a primeira entrega que acontecera em Madrid no mês passado, a Teté Bezerra, presidente do Instituto brasileiro de Turismo (a Embratur); Victor Muntane, presidente de  Visit USA,; e Rafael Ansón, presidente da Academia Ibero-americana de Gastronomia, estavam presentes.   

Miami é a quinta capital Ibero-americana de cultura gastronômica, enquanto substitui a São Paulo que manteve aquele título durante todos os 2018. Previamente, as cidades de Buenos Aires em 2017, Guanajuato de México em 2016 e Córdoba (a Espanha) receberam aquela distinção. Madrid será a próxima beneficiária em 2020.   

A Capital Ibero-americana de Cultura Gastronômica incluirá umas séries de atividades específicas que serão realizadas durante os 12 meses de 2019. O programa de atividades ainda não foi anunciado oficialmente, mas um das ideias já programadas é inserir a capital em eventos com peso no calendário cultural da cidade, como a Feira Art Basel que acontece em dezembro.   

Também, é esperado que a cidade de Miami é sede dos Jogos Olímpicos Gastronômicos que serão celebrados pela primeira vez na cidade do estado de Flórida.