A Fundação promove, entre outras, as atividades da Academia Ibero-americana de Gastronomia, com o objetivo de estimular "a pesquisa, difusão e proteção das cozinhas e atividades gastronômicas próprias das diversas regiões e povos ibero-americanos", através de ações conjuntas com as academias da Espanha, Andaluzia, Portugal, México, Brasil, Argentina e Peru, a fim de contribuir ao posicionamento dos destinos através da gastronomia, o que coincide com a promoção realizada pelo Grupo Excelencias através de suas revistas e sites.
 

Na recente feira turística MITT Moscou 2011, e continuando um processo iniciado na passada edição da Fitur, o presidente da nossa empresa, José Carlos de Santiago, entregou o Prêmio Excelencias 2010 a Galina Lyssenko, diretora do Escritório de Turismo da República Dominicana na Rússia "pelo excelente trabalho realizado na abertura do mercado russo para a República Dominicana". Participou da entregado reconhecimento Isabel Vásquez, diretora de Promoção Internacional da Secretaria de Turismo da ilha caribenha.

No primeiro dia do evento foram entregues os Prêmios Excelencias que reconhecem a excelência em diferentes âmbitos ligados ao turismo e à cultura. Um grade número de ministros e personalidades participantes na Fitur estiveram presentes na cerimônia.

Os PRÊMIOS EXCELENCIAS foram criados em 2005 pelo grupo de comunicação GRUPO EXCELENCIAS para o fomento da excelência em diversos âmbitos, todos ligados ao turismo e à cultura. Os prêmios são atualmente uma referência para aqueles que têm como meta serem excelentes no setor turístico.

Os PRÊMIOS EXCELENCIAS foram criados em 2005 pelo grupo de comunicação GRUPO EXCELENCIAS para o fomento da excelência em diversos âmbitos, todos ligados ao turismo e à cultura. Os prêmios são atualmente uma referência para aqueles que têm como meta serem excelentes no setor turístico.

Os PRÊMIOS EXCELENCIAS foram criados em 2005 pelo grupo de comunicação GRUPO EXCELENCIAS para o fomento da excelência em diversos âmbitos, todos ligados ao turismo e à cultura. Os prêmios são atualmente uma referencia para aqueles que têm como meta serem excelentes no setor turístico.

O salão FITUR LGBT é uma das novidades da Fitur 2011, que responde assim às tendências e necessidades do mercado turístico atual. O espaço LGBT (Lésbicas, Gays, Bissexuais e Transexuais) da Fitur mostra a vocação de flexibilidade do evento, que propicia assim um espaço para os destinos interessados nesse segmento. O nosso Grupo Excelencias decidiu apoiar a iniciativa e, além de contar com stand adicional nessa área (o 10C05G), fará uma ampla cobertura jornalística do que ali acontecer.

Três instituições cubanas – a Defesa Civil, a União Nacional de Escritores e Artistas de Cuba (UNEAC) e o Ministério da Cultura – receberam o Prêmio Excelencias, entregue por José Carlos de Santiago, presidente e editor chefe do Grupo Excelencias, reconhecido promotor internacional dos valores naturais, patrimoniais, culturais e turísticos da América Latina e Caribe através das suas publicações impressas e eletrônicas.