Cristina Guillén, gerente de Controle da Qualidade de Hoteles Sunscape na República Dominicana

Na última edição da Conferência de Hotelaria e Turismo do Caribe, organizada pela Associação de Hotéis do Caribe, Cristina Guillén obteve o prêmio de Melhor Supervisora do Ano, um reconhecimento a seu trabalho na Gestão Ambiental e na Preservação dos Recursos Naturais.

É a primeira vez que a senhora obtém um reconhecimento desse tipo?

É a primeira vez que o prêmio de Melhor Supervisor do Ano em Gestão Ambiental e Preservação dos Recursos Naturais é para a República Dominicana. Trata-se de um reconhecimento à AM Resorts - empresa à qual pertence o Sunscape Casa del Mar - que se esforçou sempre pela preservação dos recursos naturais. Nesse sentido, é de destaque o trabalho feito para a preservação da rosa de Bayahíbe, uma flor endêmica da região.

Foi essa flor que decidiu que se entregasse o prêmio a seu hotel?

Não, o júri levou em consideração a preservação do meio ambiente e a ajuda à comunidade através da educação. Temos vários projetos de ajuda à comunidade como a remodelação da clínica de Bayahíbe, a entrega de material escolar para as crianças, a limpeza da zona para a eliminação dos objetos não degradáveis e a formação ambiental dos funcionários do hotel.

Quando começaram esse trabalho na comunidade de Bayahíbe?

Em 2003, depois da abertura do hotel.

O AM Resorts é um grupo dominicano?

É um grupo norte-americano com hotéis em Uvero Alto, Santo Domingo, Cancun e Riviera Maya.

O Grupo Excelencias está organizando um concurso para crianças sob os auspícios da Unesco. Acha que o hotel poderia nos apoiar com alguns apartamentos para as crianças e suas famílias?

Vou falar disso com o Sr. Daniel Hernández, nosso diretor regional para o Caribe. Com certeza ele vai apoiar o projeto.