Entrevista a Jorge Torres, gerente geral do Holiday Inn Express Puerto Vallarta, no México

Inaugurado a inícios de 2014, com 115 habitações, o Holiday Inn Express Puerto Vallarta está especialmente dedicado, como outros da marca, aos homens de negócios, embora pelas próprias características desse destino do Pacífico mexicano, escolhido por muitas famílias em plano de ócio, recebe também a muitos clientes deste segmento.

Senhor Torres, acho que para você é também importante uma apertura como esta, conte-nos sobre o manejo do projeto deste hotel.

-O projeto deste hotel começou em 2011 e a sua construção a princípios do ano passado, em janeiro e a previsão de apertura que tínhamos era para 25 de dezembro de 2013; mas tivemos algum atraso e só esteve listo para a sua apertura ao público a partir do dia 23 de janeiro.

Para mim a entrada no projeto foi aqui, desde obra preta; ou seja, tocou me começar equipar o hotel e foi um projeto muito interessante porque é a primeira vez que trabalho na apertura dum hotel desde os seus cimentos e é uma experiência muito boa com a marca IHG.

A gente conhece muito bem o que é o Holiday Inn porque é uma marca posicionada há muitos anos no mercado e algumas vezes têm ficado em alguns dos seus estabelecimentos, mas não sabemos qual é a diferença entre Holiday Inn e Holiday Inn Express.

-Holiday Inn Express é um conceito enfocado basicamente ao homem de negócio e que, como o seu nome o diz: Holiday Inn Express oferece um serviço mais personalizado, mais executivo.

A diferença é que no Holiday Inn full service, como nós chamamos-lhe, tem um restaurante, serviço 24 horas, salões mais grandes, outro tipo de bares e complementos, quanto que no Holiday Inn Express damos ao executivo o homem de negócios justamente o que precisa para seu ambiente de trabalho executivo.

Contamos com habitações confortáveis, donde existe uma conectividade de internet rápida e com acesso gratuito; temos o programa de lealdade IHG Rewards; possuimos saloes para eventos e propiciamos um café-de-manha express que está montado todos os dias no buffet, no qual pode se contar com uma zona quente, outra zona fria, jogos cereais, café… muito completo para o executivo de negócios.

Temos além um bom academia de ginástica, uma boa alberga e um centro de negócios que conformam os serviços básicos deste tipo de hotel. Essa é a diferença entre uma marca e a outra.

Puerto Vallarta é um destino, quiçá um pouco diferente em quanto o tipo de visitante, não todo o que vem o faz para fazer negócios, vem também muita gente para fazer turismo. ¿Qual é o mercado que tem neste hotel? ¿Os clientes todos são pessoas de negócios ou também vem famílias?

-A nossa clientela é uma mistura, porque normalmente este tipo de hotel o encontra em cidades e está enfocado só e diretamente nos negócios. Aqui, por ser um destino turístico, temos muito mercado de negócios que vem e não que se hospedar necessariamente num hotel todo incluído, porque cobram-lhe um  pouco mais e ao melhor não é um lugar ideal para trabalhar no plano business.

Temos uma mistura, tanto na temporada de férias como agora que também vem famílias a passar seus fins de semana. Nestes momentos, por exemplo, os dias entre semana estão os executivos que vem para Vallarta a fazer negócios porque querem um lugar tranquilo, confortável… Não estão à espera de muito luxo, simplesmente querem vir a passar um bom rato, a fechar seu negócio. É o segmento que temos entre semana, quando que os fins de semana visitam-os turistas que vem para descansar.

Desde o ponto de vista pessoal gostaríamos de saber um pouco mais sobre você. Sabemos que nasceu em Vallarta… ¿Qual tem sido sua trajetória profissional, em que lugares tem ficado?

-Eu nasci em Vallarta, mas quase o tempo todo tem ficado foram por minha carreira  turística como hoteleiro. Tem ficado em varias partes da República e o maior tempo tenho o trabalhado no Grupo Posadas, uma das marcas mais importantes no México. Meus inícios foram em Monterrey, lá comecei minha trajetória hoteleira, precisamente no setor industrial ou de negócios, dai mudei para Hermosillos, fiquei um tempo em Vallarta, em Acapulco, logo voltei para Monterrey outra vez em Torreón, logo em Tijuana, fiquei em Villa Hermosa e agora estou de volta com este projeto, todo como parte do círculo ou périplo que tem feito  na minha carreira.

Segundo sua experiência profissional e após trabalhar em tantos lugares do México ¿que tem Puerto Vallarta para oferecer a nossos leitores que não tenham outros lugares da República?

-Puerto Vallarta tem uma gastronomia muito importante, é dos poucos destinos da República donde se pode encontrar uma variedade gastronômica muito importante, com restaurantes, chef de cozinha, hotéis e centros recreativos muito bons...

É um destino natural muito bom com bosques, selva, uma diversidade importante de natureza com muitas praias onde pode se descansar do negócio, realmente relaxar, e donde se podem fazer muitas atividades náuticas e, sobretudo, as praias tão formosas de Puerto Vallarta são difíceis de encontrar em qualquer outro lugar.

Existe algo muito típico que têm dito para mim muitos turistas, sobretudo americanos: Puerto Vallarta conserva seu toque de povo muito tradicional, a sua arquitetura é muito especial para eles, que preferem esse tipo de destino porque representa o porto mais mexicano do país, isso tem dito muitos para mim, é por isso que é o mais importante que se pode encontrar aqui em Vallarta.

Sabemos que este é um momento muito complicado a nível mundial e que Puerto Vallarta não é alheio. Com a apertura deste hotel, em nível de competência, ¿como o recebe o mercado e que umas ações estão a desenvolver para ganhar clientes?

-Normalmente este segmento de mercado de negócios não era explodido o cem por cento por um hotel enfocado neste tipo de mercado; nós somos o primeiro hotel enfocado neste concepto de negócio como Holiday Inn Express, e embora exista o negócio em diferentes hotéis, quando a gente começa nos localizar, sobretudo porque a marca é conhecida no mundo, empeçam se dirigir para nós, e de a pouco nos conhecem, além disso, oferecemos um bom serviço, atrativas tarifas que têm tido boa aceitação e permitem nos fazer uma boa conta comercial.

Realmente, tem os servido o nome da marca, conhecida mundialmente para dar nos conhecer, pois quando você ouve o nome, já sabe que vai receber quando visitar um Holiday Inn Express. Isso tem nos ajudado muito a chegar até a parte comercial.

Temos visto que aqui, muito perto do hotel, praticamente junto a ele, se estão construindo um restaurante e outros serviços que dão idéia de estar a crescer e vocês estão influindo em favor do crescimento da zona. ¿Que vai implicar isso para o hotel, vão ter algum tipo de acordo com este restaurante?

-Sim, basicamente vai ficar dentro do mesmo terreno do hotel, vamos ter um banco  que se chama Bank Regio e na parte de arriba do banco vamos ter um restaurante precisamente com uma boa apresentação e com um chef de cozinha local. Vamos a ter um plus adicional para que nossos hóspedes tiverem outras opções, com bom jantar e boa cena e um bom banco sim precisar sair da área do hotel, e como aliado ou vizinho vamos ter um hospital importante: o Mary Med, que garante todo a disposição dos nossos hóspedes e a comodidade deles.

¿A parte de turismo médico que promove o hospital pode ser também importante para o seu hotel?

-Pode sim, de fato temos muito bons acordos com este hospital e com outros hospitais e focamo-nos nesse setor também, justamente porque é importante para Puerto Vallarta e está dando-lhe um auge muito importante ao turismo médico atualmente. Ficar tão perto deste centro médico beneficia-os muito.

Invitamos vocês para que conheçam o nosso hotel, visite-nos, o desfrutem e recomendem si tiverem algum familiar ou conhecido que visitar o hotel em plano de negócios ou de prazer, pois é uma boa opção em Puerto Vallarta para todos os públicos.