Ricardo Esteban, diretor do hotel Bahía Príncipe Cayo Levantado Don Pablo Collection, na República Dominicana

Longe da poluição urbana, Cayo Levantado, ilha situada na península de Samaná, na República Dominicana, tem praias maravilhosas, vegetação tropical exuberante e possibilidades de observação de baleias jubarte nos primeiros meses do ano. À paisagem paradisíaca soma-se o conforto do resort Bahía Príncipe, um hotel de cinco estrelas com duas praias privadas que ocupam 80% da ilha.

Gostaríamos de conhecer sua experiência no mundo da hotelaria...

Há seis meses que sou diretor do hotel. Anteriormente fui diretor do Gran Bahía Príncipe Ámbar, também da Don Pablo Collection - os hotéis mais sofisticados do grupo - em Punta Cana.

Quem são os clientes habituais do Bahía Príncipe Cayo Levantado?

Recebemo clientes da Espanha e Portugal visto que trabalhamos com a Soltour. No inverno recebemos turistas do Canadá e escandinavos. Também temos turistas sul-americanos (argentinos e chilenos), franceses e alemães, e uma pequena parte de clientes locais.

Qual é a concorrência em Samaná de um hotel Pablo Collection, que identifica o segmento de cinco estrelas superior?

Samaná é um destino de Don Pablo Piñero. Os resorts que estão aqui são o Gran Bahía Príncipe Cayacoa, de cinco estrelas, e o Gran Bahía, um hotel pequeno de 100 apartamentos, além do nosso, o Bahía Príncipe Cayo Levantado Don Pablo Collection, em Cayo Levantado, e mais longe, em Las Terrenas, no norte da península, o Bahía Príncipe El Portillo. Todos temos uma boa ocupação a partir de diferentes segmentos de mercado.

Qual seria o tipo de cliente para esse resort?

O hotel está longe do barulho da cidade e tem paisagem ideais para luas-de-mel.

Poderia funcionar para eventos e congressos?

É um hotel pequeno, de 201 apartamentos, e a sala mais grande tem capacidade para 100 pessoas, de modo que o grupo não poderia ser muito grande. Poderíamos acolher um grupo de incentivo de 80 a 120 pessoas, mas não um congresso porque não temos infra-estrutura para isso.

O hotel em Cayo Levantado tem duas praias privadas e disseram-me que o cayo (ilha) fecha às 17h...

São duas praias privadas do hotel que ocupam 80% da ilha e dão um benefício único ao cliente. O único acesso à ilha a partir das 17h é através dos nossos barcos de modo que só os nossos clientes desfrutam da ilha toda a partir dessa hora.