As delícias da gastronomia internacional e regional podem ser saboreadas no Summerville Beach Resort, localizado em Muro Alto - Porto de Galinhas, no Recife. Sob o comando do chef Edílson Araújo, os hóspedes têm mais um motivo de deleite, pois as tradicionais noites temáticas passaram por uma reformulação total.
A rede hoteleira norte-americana Sonesta International Hotels Corporation anuncia sua expansão na Costa Rica e no México.
Criador do conceito "all-inclusive" durante a crise do petróleo nos anos de 1970, John Issa, fundador e presidente do grupo hoteleiro jamaicano SuperClubs, chega ao Brasil nesta quarta-feira para visitar os hotéis da rede no país. Com 13 resorts espalhados pelo Caribe, o Brasil é o segundo pólo de expansão do grupo, que conta com um planejamento especial a fim de estabelecer 15 resorts no país nos próximos oito anos, o que representa a atração de investimentos da ordem de R$ 500 milhões.
As vendas diretas nos mercados norte-americano e canadense da Barceló Hotels & Resorts aumentaram 55% (2,2 milhões de euros / 3,15 milhões de dólares) no primeiro semestre de 2007 em relação ao mesmo período de 2006, o que confirma o sucesso da aposta da empresa nesses mercados, que representam 65% dos clientes do Grupo na América Latina e Caribe.
Os hotéis de cidade continuam sendo a aposta da NH, que não deixa de lado a gestão de estabelecimentos de Sol e Praia no Caribe e Europa através da nova marca de resorts de luxo Edenh, que define uma categoria de alto padrão e exclusividade nos serviços a partir das palavras "Exclusividade, Diversidade, Evasão, Natureza e High Class".
O Penha Longa Hotel, Spa & Golf Resort renova os menus dos restaurantes Serra, Hole in One e do assaMassa através de uma cozinha de fusão que apresenta pratos tradicionais em ambiente contemporâneo.
O Aruba Marriot Resort & Stellaris Casino, com 413 apartamentos, deve terminar no mês de dezembro as obras de reforma total de suas instalações, no valor de US$ 40 milhões.
Barceló Hotels & Resorts adquiriu o Grand Baja Resort & Spa que agora vai ser operado como Barceló Los Cabos sob a marca Premium, somando-se aos meios de hospedagem da empresa em Cancun, Riviera Maya, Huatulco, Ixtapa, Cuernavaca, Puerto Vallarta e Manzanillo, no México.